Simple Banana muffin

muffin ni sgt mudah dibuat...godek-godek je dh jadi..kalo rajin kurangkan gula sikit dlm sukatan dan buat crumle kt atasnya lgi best!!! resepi ni di ilhamkan dr resepi Kak zuraini Alias..thanks a lot!!



simple banana muffin (Zuraini Alias)
2 cwn tpg
1 sdt baking powder
1 sdt soda bikabonat
2-3 bj telur
1 cwn minyak
1 cwn brown sugar
2-3 bj pisang masak (lenyek)-sy selalu bubuh extra
1/2 cwn susu segar /susu cair
sedikit esen pisang

campurkan semua bahan.
baking power dan soda diayak guna penapis teh ke dalam bancuhan
kalau adunan agak caik tambah sedikit tepung naik sendiri.
masukkan aduna dlm muffin cup
bakart pada suhu 190 celcius selama 20-25 min